Certificazione HACCP per Responsabili dell'Industria Alimentare

Il corso di certificazione HACCP per responsabili dell'industria alimentare fornisce le competenze necessarie per garantire la sicurezza degli alimenti. Durante il corso verranno approfonditi i principi dell'HACCP, le metodologie di analisi dei rischi e le misure preventive da adottare. I partecipanti impareranno a identificare potenziali pericoli, a elaborare piani di controllo e a monitorare l'efficacia delle misure adottate. Il programma prevede anche sessioni pratiche e casi studio per applicare concretamente le conoscenze acquisite. Alla fine del corso, i partecipanti saranno in grado di gestire in modo efficace i processi legati alla sicurezza alimentare all'interno delle proprie aziende, contribuendo a garantire la salute dei consumatori.