Corso di Sicurezza sul Lavoro Alimentare: Normative e Procedure per la Manipolazione dei Cibi

Il corso di Sicurezza sul Lavoro Alimentare fornisce una panoramica approfondita sulle normative vigenti e le procedure da seguire per garantire la sicurezza nella manipolazione dei cibi. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, gli partecipanti acquisiranno competenze fondamentali per prevenire contaminazioni e garantire la qualità degli alimenti. Verrà affrontato il rischio biologico, chimico e fisico legato alla lavorazione dei cibi, nonché le misure preventive da adottare in caso di emergenza. Il corso si rivolge a professionisti del settore alimentare, cuochi, addetti alle vendite, responsabili della sicurezza sul lavoro e tutti coloro che desiderano approfondire le tematiche legate alla sicurezza alimentare. La formazione sarà tenuta da esperti del settore con anni di esperienza nel campo della sicurezza alimentare e sarà arricchita da casi studio ed esempi pratici per rendere la formazione il più possibile interattiva ed efficace.